うつ病リハビリ！名古屋での登山生活

例えば、アジを購入してから、時系列（いたむにつれて）に調理方法を考えた。 前提：釣り上げて、すぐシメた場合。または魚屋、スーパで刺身OKのもの 必須の下処理： えらとはらを取り除いて、腹の中を洗浄、水分を拭取る。 ３枚に下ろす（小魚以外） 調理： 刺身、干物 ー＞入手後すぐ(ASAP) 酢ジメ、酢洗い ー＞半日くら…