毎日の食事の献立(DRAFT)
次の順番にいただくのがいいようだ。
これを基本に別記事に詳細を展開していく予定。
- みそ汁（御御御漬け:おみおつけ）根菜を摂る（だしの効いたみそ汁をすすると生きていてよかったと思います）だしは煮干しが基本（そのまま煮て、いただく）
- 生野菜（漬け物、ネバネバ３兄弟*1をレタスなどにのせてパクッと！）
- 主食、穀物２：豆類１
- 米と豆（小豆、煎り大豆のおこわ、レンティル入り玄米炊飯、あまりいろいろ入れない。日によってかえればよい）
- そば（かけ、ころ）
- うどん、きしめん（ひっぱり、納豆必須）
- そうめん、ひやむぎ、シナそばの冷麺*2。
4. 魚などの動物性タンパク源（さしみが最上。高いけど。他に干物、卵）
４は無理しなくてもよい。手に入ればいただく程度。１〜３で満腹ですよ！
最悪、３だけでも。。。
一汁一菜、腹八分目！
