武漢ウイルスへの対策で外出自粛。そのため、近所にて歩け歩けやサイクリングで体力維持。そして自宅では、ガイド本やエアリアマップを見ながら山行計画を考えたり、料理をしたりして過ごしている毎日です。 そんな中、中日新聞の2020/04/19朝刊に掲載されて…

「元気の出る山の食事／大森 博」のレシピ第２弾として、ついたちの昼食に「キムチビーフン」を作りました。 この料理は自分が食当のときに、冬のテント泊でよく作りました。山の場合、キムチと肉をハフハフいただき、〆にビーフン投入というパターンでした…

前回の山行の後、ズド〜ンと気分が落ち込んで１週間くらい何も出来なくなりました。先週になってようやく体調が回復してきたところです。 それで、冬山のことを考えていたら、ふと「パンがゆ」がいただきたくなりました。この料理は、かつての登山の先輩がよ…

去年の忘年会の折り、所属している山岳会の仲間に年初めの冬山山行に誘われ、参加してきました。 計画では縞枯山荘をベースに縞枯山と北横岳に登るという内容でした。しかし初日の縞枯山でへばってしまい、翌日の北横岳（と三ツ岳）は自分１人断念。１人で先…