食の問題
今日、仕事が終わってスーパに寄った。納豆が切れるなぁと思い出して、納豆が置いてあるブースで品定め。そうしたら、なんと、たれ、からし無し46円という商品が置いてあった。大豆は国産、納豆本体の成分構成は大豆と納豆菌のみ。ということでこの商品を購…
57調はリズムがいいですね。 梅干しが切れたので、購入しようとスーパーに行った。が、 スーパで売っている梅干しは全部なんちゃって物!残念だが購入しようと思えない。ちなみに、他の漬け物も成分表示を見たが、まともなものは売っていない。。。漬け物全…
あっついですね。いい加減にしてくれと言いたくなる。 最近Amazonで古本として入手した、 「食事を変えれば病気は治る:三和書籍」 に表題の単語が出てきた。 なんで調べようと思ったかというと、バナナ(多分ほとんど輸入品だろう)にもポストハーベストが…
丸元淑生さん:玄米と豆中心(加熱)これに野菜、魚を足していく。 今日、ふと、マクロビオティック*1の内容をネット検索で知った。それで、丸元さんの考え方になんだか近いなあと、これまた、ふと思った。 でもマクビオの似非(エセ)宗教に基づく展開と違…
成人:生活習慣病、ガンなどの治癒。 認知症に陥った人:凶暴さが収まる。 子供(幼児から中学生くらい?):いじめ、暴力、キレやすい感情の解消。 みんな現代の食生活が問題のようだ。 巨大資本、アメリカの一部団体の家畜として人生を送るか(そのうちシ…
バナナ 納豆(付属のなんちゃって*1しょうゆたれ、なんちゃってからしは破棄) 焼きうるめ 塩なしナッツ(サークルK、サンクス限定?) 卵 上記以外は、 Web pages 備忘録(コンビニおにぎり) - 名古屋での生活 で最後の方に述べた「人生の奉仕図式」に乗っ…
次のWeb pageを読んで思ったことを記録しておきます。 「サムライごはん」de自衛自炊 : 油まみれのコンビニおにぎり 「なぜ油を混ぜて炊くかというと、釜の底やおにぎり成型機にコメ粒がこびり付くのを防止するためです」 「こびり付いて無駄になるコメ粒は…